{"id":2020,"date":"2019-11-21T09:00:00","date_gmt":"2019-11-21T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/rezepte\/involtini-di-pollo\/"},"modified":"2019-11-21T09:00:00","modified_gmt":"2019-11-21T09:00:00","slug":"involtini-di-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/rezepte\/involtini-di-pollo\/","title":{"rendered":"Rezept Involtini di Pollo"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group db-article is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<aside class=\"db-article__toc\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis\"><div class=\"db-article__toc-inner\"><p class=\"db-article__toc-title\">Inhaltsverzeichnis<\/p><ol><\/ol><\/div><\/aside>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group db-article__body is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Involtini di Pollo mit Paprikagem\u00fcse<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Involtini di Pollo<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">ZUTATEN<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 Stk H\u00fchnerbr\u00fcste<\/li>\n\n<li>1 rohe Salsiccia<\/li>\n\n<li>4 Zweige Salbei<\/li>\n\n<li>8 Scheiben Bauchspeck<\/li>\n\n<li>1 Zitrone<\/li>\n\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n\n<li>100 ml Wei\u00dfwein<\/li>\n\n<li>etwas Currypulver<\/li>\n\n<li>\u00d6l zum Anbraten<\/li>\n\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"db-article__lead wp-block-paragraph\">\u2780 Die H\u00fchnerbr\u00fcste mit kaltem Wasser waschen und mit K\u00fcchenpapier trockentupfen. \u2781 Je zwei Speckscheiben kreuzweise \u00fcbereinanderlegen. \u2782 Die Salsiccia in vier gleichgro\u00dfe St\u00fccke schneiden. \u2783 Die H\u00fchnerbr\u00fcste mit einem Plattiereisen flachklopfen und je ein St\u00fcck Salsiccia und 3-4 Salbeibl\u00e4tter in die Mitte legen. Das H\u00fchnerfleisch drumwickeln. \u2784 Je eine H\u00fchnerbrust mittig auf ein Speckkreuz legen und die Speckenden herumwickeln. \u2785 In einer Pfanne das \u00d6l erhitzen. Die Involtini mit Salz, Pfeffer und einwenig Curry w\u00fcrzen und in der Pfanne rundherum anbraten. \u2786 Die Zitrone waschen, sch\u00e4len und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel sch\u00e4len und ebenfalls in Scheiben schneiden. Beides in eine Auflaufform geben und die Involtini darauflegen. \u2787 Den restlichen Salbei und den Wei\u00dfwein dar\u00fcber geben und bei 150 Grad ca. 20 Minuten in den Ofen stellen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Paprikagem\u00fcse<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">ZUTATEN<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g rote Paprika<\/li>\n\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n\n<li>1 Zehe Knoblauch<\/li>\n\n<li>1 Zweig Rosmarin<\/li>\n\n<li>1 Prise Zucker<\/li>\n\n<li>40 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2780 Paprika waschen und den Stielansatz herausschneiden. Der L\u00e4nge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. \u2781 Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und in feine W\u00fcrfel schneiden. \u2782 Das Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen, die Paprikastreifen und den Rosmarinzweig darin anbraten. Wenn die Paprika langsam weich werden, die Zwiebel und den Knoblauch zugeben. Kurz mitbraten, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/01\/rezept-involtini.webp\" alt=\"Teller mit Involtini di Pollo mit Paprikagem\u00fcse.\" \/><\/figure>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Rezept wie aus dem Bilderbuch der Kochschule M\u00fcnchen. 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