{"id":2026,"date":"2019-11-21T09:00:00","date_gmt":"2019-11-21T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/rezepte\/lasagne-al-forno\/"},"modified":"2019-11-21T09:00:00","modified_gmt":"2019-11-21T09:00:00","slug":"lasagne-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/rezepte\/lasagne-al-forno\/","title":{"rendered":"Rezept Lasagne"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group db-article is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<aside class=\"db-article__toc\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis\"><div class=\"db-article__toc-inner\"><p class=\"db-article__toc-title\">Inhaltsverzeichnis<\/p><ol><\/ol><\/div><\/aside>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group db-article__body is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lasagne al forno classico<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hackfleischsauce<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">ZUTATEN<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g Hackfleisch<\/li>\n\n<li>800 g Tomaten (Dose)<\/li>\n\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n\n<li>4 Zehen Knoblauch<\/li>\n\n<li>1 Tl Zucker<\/li>\n\n<li>1 Bund Petersilie<\/li>\n\n<li>1 Bund Oregano<\/li>\n\n<li>Oliven\u00f6l zum Anbraten<\/li>\n\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"db-article__lead wp-block-paragraph\">\u2780 Zwiebeln und Knoblauch sch\u00e4len, in feine W\u00fcrfelchen schneiden und in einem breiten Topf mit etwas Oliven\u00f6l bei mittlerer Hitze Farbe nehmen lassen. \u2781 Das Hackfleisch zugeben und etwas mitbraten lassen. Dabei mit Salz, Zucker und Pfeffer w\u00fcrzen. \u2782 Die Tomaten mit einem Stabmixer fein p\u00fcrieren, zu dem Hackfleisch gie\u00dfen und etwas k\u00f6cheln lassen. \u2783 Die Kr\u00e4uter mit kaltem Wasser waschen und gut trockensch\u00fctteln. Fein hacken und zu der Hackfleischsauce geben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bechamelsauce<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">ZUTATEN<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>70 g Butter<\/li>\n\n<li>3 El Mehl<\/li>\n\n<li>700 ml Milch<\/li>\n\n<li>Muskatnuss<\/li>\n\n<li>200 g geriebener Parmesan<\/li>\n\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2780 Die Butter in einem Topf erhitzen und das Mehl darin farblos anschwitzen. \u2781 Die kalte Milch hineingie\u00dfen und mit einem Schneebesen umr\u00fchren bis die Sauce kocht. \u2782 Die H\u00e4lfte des Parmesans hineinr\u00fchren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ANRICHTEN : Ein wenig der B\u00e9chamelsauce in eine Auflaufform streichen und mit Lasagnebl\u00e4ttern belegen. Darauf etwas Hackfleischsauce und wieder B\u00e9chamel. Solange fortfahren bis alle Zutaten verbraucht sind. Enden sollte man mit einer Schicht B\u00e9chamelsauce. Dar\u00fcber den restlichen Parmesan streuen und f\u00fcr 1 \u00bd Stunden bei 150 Grad in den Backofen geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/01\/rezept-lasagne.webp\" alt=\"Kasserolle mit Lasagne al forno.\" \/><\/figure>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fast so beliebt wie Spaghetti bolognese unsere \u2705 Lasagne al forno classico \u2705! Dieses italienische Gericht kochen wir in der Kochschule M\u00fcnchen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1050,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[7,11],"class_list":["post-2026","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-da-baffo","tag-kochschule"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2026"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2026\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/kochschule\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}