{"id":35,"date":"2026-08-09T15:44:54","date_gmt":"2026-08-09T13:44:54","guid":{"rendered":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/torten\/?page_id=35"},"modified":"2026-08-10T14:55:52","modified_gmt":"2026-08-10T12:55:52","slug":"allergene","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/torten\/allergene\/","title":{"rendered":"Allergene"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group alignfull db-job-head has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\n<div class=\"wp-block-group db-job-head__inner is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<nav class=\"db-hero__breadcrumb\" aria-label=\"Brotkrumen-Navigation\"><a href=\"https:\/\/tender-thompson.87-230-86-123.plesk.page\/torten\/\">Home<\/a> <span class=\"sep\" aria-hidden=\"true\">\/<\/span> <span class=\"is-active\">Allergene<\/span><\/nav>\n\n<div class=\"wp-block-group db-job-head__body is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<h1 class=\"wp-block-heading db-job-head__title\">Allergene<\/h1>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull db-job-body db-job-body--text has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\n<div class=\"wp-block-group db-job-body__inner is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<div class=\"wp-block-group db-job-body__content is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<div class=\"wp-block-group db-job-body__section is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was Du wissen sollten!<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allergene sind Substanzen, die allergische Reaktionen sowie Empfindlichkeitsreaktionen ausl\u00f6sen k\u00f6nnen. Aufgrund dessen m\u00f6chten wir unseren Kunden erm\u00f6glichen, sich bestm\u00f6glich \u00fcber vorkommende Allergene in unseren Speisen informieren zu k\u00f6nnen. Unsere Produkte beziehen wir \u00fcber verschiedene Quellen, die wir nach bestem Gewissen offen darlegen. Nichtsdestotrotz kann es auch in unserer K\u00fcche zu Kreuzkontaminationen kommen, f\u00fcr die das Da Baffo Team keine Haftung \u00fcbernehmen kann. Bei Nahrungsunvertr\u00e4glichkeiten bitten wir Dich uns dies bei Bestellung mitzuteilen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group db-job-body__section is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Liste der Allergene<\/h2>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">MILCH (1)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Betroffen sind alle tierischen Milch-Produkte und Milch-Erzeugnisse von Kuh, Ziege, Schaf, etc. Wie z.B. Milch, Kondensmilch, K\u00e4se, Sahne, Joghurt, Sauerrahm, Quark, Buttermilch, Kefir, Milchpulver, Molke, Butterschmalz, Milchzucker, Butter, etc.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">GLUTEN (2)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das sind alle Arten von Getreide wie, Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste, Gr\u00fcnkern, etc., sowie daraus hergestellte Lebensmittelerzeugnisse. Des Weiteren k\u00f6nnen Gluten enthalten: Convenience Produkte, M\u00fcsli, Eis, Saucen, Gew\u00fcrzmischungen, Wurst, Sojasauce, Schokoalde, uvm.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">SCHALENFR\u00dcCHTE (3)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Betroffen sind alle Arten von Schalenfr\u00fcchten wie Mandeln, Waln\u00fcsse, Haseln\u00fcsse, Cashewkerne, Paran\u00fcsse, Pecann\u00fcsse, Pistazien, Macadamian\u00fcsse etc.. Auch in \u00d6l, Nougat, Schokolade, Pesto, Keksen, Kuchen, Broten, etc. k\u00f6nnen Schalenfr\u00fcchte enthalten. sein.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">EIER (4)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier von Huhn, Pute, Wachtel, Strau\u00df, Taube, Ente und Gans. Betroffen sind auch Ei-Erzeugnisse wie Nudeln, Saucen, Fonds, S\u00fc\u00dfspeisen, etc.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">ERDN\u00dcSSE (5)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Arten von Erdn\u00fcssen und deren Erzeugnisse.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">SOJA (6)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Arten von Sojabohnen und Soja-Erzeugnisse, wie z.B. Sojamilch, Sojadesserts, Sojamehl, Sojasprossen, nicht raffiniertes Soja\u00f6l, Sojalecithin, Sojaeiwei\u00df, Tofu, etc.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">SELLERIE (7)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gemeint sind hier alle Arten von Sellerie und Sellerie-Erzeugnissen. Sellerie ist oft auch Teil von Gew\u00fcrzmischungen, Gem\u00fcsebr\u00fchen und S\u00e4ften.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">SENF (8)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das ist Senf, Senfk\u00f6rner, Senfpulver, Senf\u00f6l, Senfsprossen und alle Arten von Senferzeugnissen wie z.B. Vinaigrette, Pasten, Saucen und Fonds.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">SCHWEFELDIOXID &amp; SULFIT (9)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zusatzstoffe E220 \u2013 E228, in der Konzentration von mehr als 10 mg\/kg. Beispiele f\u00fcr evtl. geschwefelte Lebensmittel sind Pilze, Trockenobst, Wein, Essig, Kartoffelteige, etc.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">LUPINEN (10)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Betrifft alle Lupinen und Lupinen-Erzeugnisse. Diese sind oft in Backwaren, Fertiggerichten und auch in veganen \/ vegetarischen Produkten enthalten.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">SESAM (11)<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Sesamsorten und deren Erzeugnisse wie z.B. \u00d6l, Pasten, Salatsaucen, Teigwaren, etc.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alles wird frisch f\u00fcr Sie zubereitet und serviert!<br>Wir verwenden f\u00fcr unsere Produkte keine Zusatz- oder Konsevierungsstoffe<\/p>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Allergene Was Du wissen sollten! Allergene sind Substanzen, die allergische Reaktionen sowie Empfindlichkeitsreaktionen ausl\u00f6sen k\u00f6nnen. Aufgrund dessen m\u00f6chten wir unseren Kunden erm\u00f6glichen, sich bestm\u00f6glich \u00fcber vorkommende Allergene in unseren Speisen informieren zu k\u00f6nnen. Unsere Produkte beziehen wir \u00fcber verschiedene Quellen, die wir nach bestem Gewissen offen darlegen. 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