Buon giorno, Grias Gott & Servus Catering und Partyservice in München
Wer wir sind?
Gegründet 1981 als der erste Stehitaliener in München, ist das Da Baffo seit Jahrzenten die Anlaufstelle für hervorragendes Essen, Business Lunch, Catering, Partyservice, Feinkost, Kochschule und ausgewählte Weine.
Unsere Geschichte
1981 als erster Stehitaliener in München durch die Familie Jaspers gegründet, hat sich das Da Baffo bis heute einen erstklassigen Ruf erarbeitet. Dies war auch der Beginn der italienischen Vorspeisen in Büfettform, das klassische Antipasti.
1998 übernahm Manfred Brunner, Vollblut-Gastronom und Österreicher, der die hohe Kunst der Gastronomie und im Besonderen der Weinkunst bei Eckart Witzigmann in der Aubergine lernte, das Da Baffo. Unter seiner Leitung, spezialisierte sich das Unternehmen mehr und mehr auf das Catering mit Flying Fingerfood, Büfetts, Menüs und Business Lunch.
Neben dem täglichen Mittagstisch im Da Baffo, der regelmäßig viele Stammkunden und neue Kunden anzieht, eröffnete man 2007 eine, bis heute beliebte Kochschule. Das Angebot war so erfolgreich, dass man daraus einen weiteren Geschäftszweig entwickelte, der sich zusehends großer Beliebtheit erfreut – der Eventkochkurs.
Seit Jahrzenten bewirten wir erfolgreich unsere zufriedenen Kunden mit hochwertigen Produkten und ausgewählten Speisen für Mittagstisch, Catering, Kochevent und Business Lunch und das schmeckt man – versprochen.
Buon giorno, Grias Gott & Servus
Da Baffo Services
Wir bieten unseren Kunden und denen, die es noch werden wollen, drei Servicebereiche. Unser tägliches Mittagessen in Bogenhausen für Geschäftsleute und Genießer der guten Küche. Eine Kochschule mit interessanten Themen und Länderküchen zu festgelegten Terminen und Kochevents für Gruppen. Und unseren hochgelobten Catering Service in München und Umgebung.
Catering
Ob Firmenfeier, Stehempfang, Hochzeit, Grillparty, Messe-/Seminar -Verpflegung oder Business Lunch, wir sind Ihr zuverlässiger Partner für hochwertiges Catering in München und Umgebung.
Business Lunch
Der Treffpunkt in Bogenhausen für hochwertiges Mittagessen. Genießen Sie täglich wechselnde, frisch zubereitete warme und kalte Gerichte. Lassen Sie sich vom Da Baffo Flair überzeugen.
Torten & Sweet Table
Sie suchen die perfekte Torte oder einen Sweet Table für Ihren Event? Dann sind Sie hier genau richtig. Wir bieten Ihnen eine rießige Auswahl an modernen Backwerken auch für Veganer und Allergiker.
Kochschule
Perfekt geeignet für ein Teambuilding oder einen besonderen Event. In unseren Kochevents erfahren Sie alles, was Sie an Wissen für die hochwertige Küche brauchen. Unsere Chefköche erwarten Sie.
Das sagen unsere Kunden
Es hat super geschmeckt. Wir kommen ganz bestimmt wieder.
Dr. Hock
„Sehr gutes Essen und freundliche Arbeiter.“
Joanna Chromik
„Super Mittagstisch, sehr gutes Catering.“
Johannnes Landauer
„Unkomplizierte Planung. Speisen stets exquisit. Sehr freundliches Team.“
Thomas Metz
„Mittagstisch sensationell. Super Service. Stimmung wie bei Freunden.“
Tanja Stolze
„Es war wieder mal alles wunderbar und total entspannt.“
Harald Szika
„Herzlichen Dank für das tolle Catering. War alles perfekt.“
Sandra Marklstorfer
Da Baffo Team
Wir dürfen uns vorstellen: das hochmotivierte, kreative und humorvolle Da Baffo-Team. Spitzenköche mit aussagekräftiger und spannender Vita bunt zusammengemischt. Engagierte und freundliche Mitarbeiter mit dem Herz am richtigen Fleck und einem Chef mit so richtig viel Schmäh (#Wiener Schmäh: verbindliche Freundlichkeit, Scherze oder Sprüche). Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.
Katharina Brunner
Inhaberin & Geschäftsführerin
Rainer Lazar
Koch – Catering
Richard Dafner
Koch – Kochschule
Miro Barbuscak
Grillmeister
Alexander Weiz
Koch – Business Lunch
Alena Thiem
Köchin – Catering
Fernanda Brunner
Management Assistent
Jari Lazar
Leitung Service
Vanessa Feldschmied
Service
Martin Pletzer
Service
Noomi-Lazar
Service
Thomas Brunner
Service
