Winter Catering München
Saison Catering – Winter
Der Himmel braucht die Geduld des Winters! Die Tage sind kurz und die Nächte lang. Jetzt widmen wir uns mehr als sonst unseren Bedürfnissen. Wir brauchen Wärme und Geborgenheit und eine Ernährung, die uns gegen alle Widrigkeiten schützt. Wurzelgemüse, Kohl, Hülsenfrüchte und Obst stehen ganz oben auf unserem Speiseplan. Widmen wir uns mit Muse unseren kulinarischen Bedürfnissen.
Von innen warm
Für die dunklen Tage im Jahr. Kulinarische Höhepunkte im Winter sind bekannterweise Weihnachten und Sylvester. Aber auch zu den „Heiligen 3 Königen“ gibt es traditionell schmackhafte Gerichte, die wir Ihnen unter der Rubrik Feiertag Catering anbieten. Aus Kraut und Kohl, Zwetschgen und Orangen, Sellerie und Feigen, Rotwein, Zimt und Birnen zaubern wir für Sie himmlische Geschmackserlebnisse. Buchen Sie jetzt für Ihre Weihnachtsfeier / Weihnachtsfest oder Ihre Sylvesterparty unser Winter Catering.
LECKER DEFTIG AB 25
Suppe
- Tomatencremesuppe mit Hühner-Kokosspieß
Hauptgang
- Rinderrouladen mit Kartoffel-Mascarponestampf
Dessert
- Latte Macchiato Crème mit Cantuccini im Glas
Getränke
- Auf Anfrage.
Service & Equipment
- Auf Anfrage.
ab 40,50 €
pro Person
WEIHNACHTS MENÜ AB 25
Suppe
- Sellerieessenz mit Kräutern und Gemüsewürfelchen
Vorspeise
- Vogerlsalat mit Rotweinfeigen und gebratener Entenbrust an Orangendressing
Hauptgang
- Zarter Gänsebraten mit Birnen-Zimt-Blaukraut und Kartoffelgratin
Dessert
- Mokka-Preiselbeer-Crèmetörtchen mit Vanilleschaum
Getränke
- Auf Anfrage.
Service & Equipment
- Auf Anfrage.
ab 50,50 €
pro Person
WINTER MENÜ AB 25
Suppe
- Parmesanschaumsüppchen mit Salbei
Vorspeise
- Tortellloni mit Wolfsbarsch in leichtem Safransud
Hauptgang
- Gebratene Entenkeule auf Selleriepurree an Orangen-Traubensauce
Dessert
- Mascarponecreme mit karamellisierten Feigen und Schokoladensplittern
Getränke
- Auf Anfrage.
Service & Equipment
- Auf Anfrage.
ab 50,50 €
pro Person
Ihre Ansprechpartner
Katharina Brunner
Geschäftsführerin
Rainer Lazar
Koch – Catering
Richard Dafner
Koch – Kochschule
Alexander Weiz
Koch – Business Lunch
Catering Anfragen
Oft gestellte Fragen
WIE SCHNELL BEKOMME ICH MEIN CATERING?
Das hängt von der Art und Größe der Veranstaltung ab. Für kleine Stehempfänge mit Fingerfood und Sekt, benötigen wir eine Vorlaufzeit von ca. 5 Werktagen. Für größere Veranstaltungen wie Weihnachtsfeiern oder Sylvesterpartys müssen Sie ca. 2-3 Wochen Vorlaufzeit einplanen. Je früher Sie Ihren Event planen, desto mehr Korrekturmöglichkeiten haben Sie.
WAS KOSTET EIN SAISON CATERING?
Sie erhalten bei uns ein Herbst Catering mit frischem Fingerfood Büfett schon ab 13,00 € pro Person. Des Weiteren können Sie Getränke und zusätzliche Austattungspakete dazu buchen. Je mehr Budget Sie zur Verfügung haben, desto variantenreicher ist Ihr Catering. Lassen Sie sich von uns beraten und sich Ihr Catering-Paket schnüren.
KANN ICH MIR MEIN SAISON CATERING ZUSAMMENSTELLEN?
Sie können sich aus unserer Saison Catering Karte Ihr Catering ganz individuell zusammenstellen. Sollten Sie auch hier Ihr Wunsch-Catering nicht finden, unser Team steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Rufen Sie uns an oder nutzen Sie unser Anfrage-Formular, wir erstellen Ihr Wunsch Catering.