
Messe Catering München 2025 – Da Baffo Ganztagsverpflegung
Messe- & Seminar-Catering – rund um versorgt
Sie suchen professionelles Messe Catering München oder Seminar Catering München, das Ihre Gäste den ganzen Tag fit und glücklich hält? Seit über 40 Jahren versorgen wir Messestände, Tagungen und Kongresse mit Frühstück, Business Lunch, Kaffeepausen und Live-Cooking – pünktlich, regional, nachhaltig und immer auf den Punkt. Messe- & Seminar-Catering München 2025/2026 auf höchstem Niveau – mit Da Baffo wird Ihr Event kulinarisch unvergesslich.
Seminar & Messe Catering Beispiele
Vom Team Meeting bis zur mehrtägigen Messeverpflegung für Ihre Kunden. Mit den folgenden Menü-Beispielen für Ihr Seminar- & Messe-Catering-München, möchten wir Ihnen einen Eindruck verschiedener Caterings vermitteln und Ideenratgeber für Ihre anstehende Veranstaltung sein. Natürlich ist eine individuelle Anpassung des Seminar- & Messe-Catering München jederzeit an Ihre Bedürfnisse möglich. Gerne beraten wir Sie persönlich zu allen Einzelheiten Ihres Events.
TEAM MEETING AB 15
Fingerfood Büfett
- Tramezzini al Tonno mit Schnittlauch
- Mini Wrap mit Huhn, Nüssen, Mango, Salat und Joghurt
- Frische Frühlingsrollen mit Gemüse und Sesam
- Smoothies des Tages
Mittags Büfett
- Pasta mit zweierlei Saucen und Parmesan
Getränke
- Auf Anfrage.
Equipment
- Geschirr, Besteck und Cocktailservietten.
ab 47,00 €
pro Person
TAGUNG AB 20
Frühstück
- Croissants & Krapfen
- Plundergebäck & Butterbrezen
- diverse Canapés
Pausen Büfett
- Büffelmozzarella mit Strauchbasilikum und Kirschtomaten
- Pilzfrittata mit Rucola
- Geräucherte Fischfilets auf Gurkenstreifen mit Kren
- Marinierte, gebackene Hühnerstreifen mit Koriander Dip
- Anti Pasti gebratene & marinierte Gemüse
Mittags Büfett
- Maishähnchenbrust an Gnocchi-Gemüsepfanne
- Salatauswahl mit Dressing
Dessert in Gläsern
- Moccacreme mit Kirschen
Getränke
- Kaffee in Rundfiltermaschine, Milch und Zucker und Heißwasserspender mit Teesortiment und Mineralwasser.
Equipment
- Wärmebehälter mit Vorlegebesteck, Geschirr.
ab 104,00 €
pro Person
3 TAGES-MESSE AB 40
Frühstück
- Frisches Obst
- Müsli mit Milch
- 4 Stück Fingerfood nach Wahl
Mittags Büfett
- Minestrone
- Gemüselasagne
- Salatauswahl in Schälchen
Dessert in Schälchen
- Tiramisu
Nachmittag
- Mini Gebäck
Getränke
- Säfte, Rundfiltermaschine mit Kaffee und Heißwasserspender mit Teesortiment, Milch und Zucker.
ab 79,00 €
pro Tag & Person
Weitere Catering Angebote
FINGERFOOD CATERING
Exklusive Häppchen, Canapés & Löffel-Kreationen – perfekt für Stehempfang und lockeres Networking. Frisch, kreativ und immer ein Highlight – Ihr Fingerfood Catering München von Da Baffo!
FIRMENFEIER CATERING
Ob Jubiläum, Sommerfest oder Gala – wir machen Ihre Firmenfeier zum unvergesslichen Event. Full-Service mit Buffet, Menü oder Flying Fingerfood plus Personal & Ausstattung.
GRLL CATERING
Saftige Steaks, Gemüse & Live-Grillstation – Ihr perfektes Firmen-BBQ oder Sommerfest. Professionelles Grill Catering München mit Equipment und Service – einfach genießen!
WEIHNACHTSFEIER
Festliches Weihnachts-Buffet, Glühwein-Empfang oder elegantes Gala-Menü – wir zaubern Weihnachtsstimmung. Ihr zuverlässiges Partner seit 1981 – warm, herzlich und lecker!
Ihre Ansprechpartner

Katharina Brunner
Geschäftsführerin

Rainer Lazar
Koch – Catering

Richard Dafner
Koch – Kochschule

Alexander Weiz
Koch – Business Lunch
Oft gestellte Fragen
WAS KOSTET EIN MESSE CATERING?
Mit unserem Pausenbuffet in Form von Fingerfood, Mittagsbuffet mit frischer Pasta inklusive Geschirr & Besteck erhalten Sie für 20 Personen schon ab netto 39,00 € pro Person, pro Tag eine gesunde Tagesverpflegung. Sollten Sie Nachschub oder unerwarteten Besuch bekommen, reagieren wir so schnell wie möglich.
STELLEN SIE AUCH CATERING-EQUIPMENT & PERSONAL?
Das gehört natürlich zu unserem Service dazu. Sie bekommen Kaffeemaschinen, Heißwasserspender für Tee, Kühlhaltevorrichtungen für Säfte und Mineralwasser, Besteck und Geschirr und zuvorkommendes freundliche Servicepersonal, wenn Sie es wünschen.
WIE ORGANISIERE ICH MEINE SEMINAR-VERPFLEGUNG?
Wir lassen Sie natürlich in der Planung nicht allein. Gemeinsam organisieren wir Ihren individuellen Event. Mit oder ohne Frühstück, stärkende Pausenverpflegungen für vormittags und nachmittags, Mittagessen und Getränke und aus Erfahrung immer mit etwas mehr, für Ihre unerwarteten Gäste.

