Schale wird mit Sushi gefüllt.

Catering München günstig – Angebote

Neben unserem umfangreichen Standard-Speiseangebot bieten wir Ihnen auch Getränke sowie Equipment, Geschirr und Personal für Ihre Veranstaltung. Suchen Sie nach einer exklusiven Event-Location? Auch hier haben wir die passenden Angebote für Sie. Sollten Sie dennoch nicht fündig werden – kein Problem – teilen Sie uns Ihre Wünsche und Vorstellungen mit und wir werden das Passende für Sie günstig zusammenstellen. Für alle Anfragen rund um Ihren individuellen Event wählen Sie bitte +49. 89. 98105162

Standardkarte

In maximal zwei Bissen, stehend mit einer Hand gegessen, sind Fingerfood und Cocktailhäppchen der Klassiker jedes guten Caterings. Kleine, leckere Häppchen, kunstvoll mit Liebe zubereitet, schmeicheln Ihrem Gaumen und lassen Ihre Party so richtig in Schwung kommen. Wir liefern Ihr frisch zubereitetes Wunsch-Fingerfood bis zu 200 Personen. Die Preise verstehen sich pro Stück, zuzüglich der gesetzlichen MwSt. Jetzt Ihr Catering München Angebot einholen.

Thunfisch

Thunfischcreme mit Paprika auf Roggenbrot

3,00 €

Crespelle

Crespelle mit Räucherfisch

3,00 €

Gorgonzola

Gorgonzolakugel im Pumpernickelmantel

3,50 €

Mozzarella

Mozzarella-Tomaten-Stick

3,00 €

Pilze

Pilze gefüllt mit Linsen-Ragout

3,50 €

Fritatta

Spargelfritatta

3,50 €

Quiche

Mini-Quiche Da Baffo

3,00 €

Teigtaschen

Blätterteigtasche mit Bergkäse und Spinat

3,00 €

Crostini

Crostini mit Ziegenkäse und Rhabarber-Chutney

4,00 €

Backpflaume

Backpflaume im Speckmantel

3,00 €

Salami

Italienische Edelsalami mit Olive

3,50 €

Fleischpflanzerl

Fleischpflanzerl rustikal

3,50 €

Sate

Sate von der Hühnerbrust

3,00 €

Parmaschinken

Parma Grissinistange

3,50 €

Lachs kalt

Lachspflanzerl mit Dill und Meerrettich

3,50 €

Garnelen

Garnelen-Mango-Chili Spieß

3,50 €

Avocado

Roggenbaguette mit Avocadocreme

3,50 €

Zucchini

Zucchini-Röllchen mit Feta

3,00 €

Falafel

Rote Bete Falafel mit Kräuterdip

3,00 €

Rind

Schwarzbrot mit Roastbeef

3,50 €

Bresaola

Bresaolasäckchen mit Schafskäse und Pesto

4,00 €

Preise pro Stück, zzgl. MwSt. Wir empfehlen ca. 4-7 Stück pro Person je nach Anlass.

Neben dem klassischen Fingerfood und der Zwei-Bissen-Regel, bieten wir Ihnen auch Fingerfood in eleganten Behältnissen an. Verführerische kleine Köstlichkeiten im Glas oder ausgefallene Löffelkreationen für Ihren individuellen Event, gekonnt abgeschmeckt und beeindruckend präsentiert. Ihr Fingerfood liefern wir bis 200 Personen. Die Preise verstehen sich pro Stück, zzgl. gesetzlicher MwSt.

Antipasti

Italienische Vorspeisen

5,50 €

Rind

Steirischer Rindfleischsalat

6,50 €

Rind

Tartar vom Rinderfilet

7,50 €

Huhn & Truthahn

Marokkanischer Geflügelsalat

6,50 €

Pasta Fredda

Nudelsalat mit Kirschtomaten, Mozzarella & Basilikum

5,50 €

Couscous Salat

Couscous Salat mit Paprika, Koriander und Oliven

5,50 €

Lachs kalt

Gebeizter Lachs mit Erbsen-Apfelsalat

7,50 €

Garnelen

Garnelen-Mango-Salat mit Sprossen

7,00 €

Meeresfrüchte

Frutti di Mare auf frischer Zitrone und Kräutern

7,50 €

Lachs kalt

Graved-flambierter Lachs auf Spitzkohlsalat, Dill, Pumpernickel, Lachskaviar

7,50 €

Lachs kalt

Lachstartar mit Kartoffelrösti

8,50 €

Cocktailschnitzel Schwein

Schweinefilet nach Wiener Art an Kartoffel-Gurken Salat

6,50 €

Cocktailschnitzel Huhn

Mini-Hühnerbrust Wiener Art an Kartoffel-Gurken Salat

6,50 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch Thunfisch Kapern

6,50 €

Ziegenkäse

Gegrillte Paprika mit gratiniertem Ziegenkäse

5,50 €

Rote Bete

Rote Bete Carpaccio mit Burrata und Pinienkernen

6,50 €

Preise pro Stück, zzgl. MwSt. Planen Sie ca. 2-3 Portionen pro Person.

Canapés gehören zu jeder anständigen Cocktail-Party dazu. Kleine, mundgerecht zugeschnittene Häppchen mit unterschiedlichen Geschmacksträgern aus Teig kunstvoll belegt. Sollten Sie weitergehende Wünsche haben, sprechen Sie uns an und wir stellen Ihre Wunsch-Canapés für Sie zusammen. Die Sortimente liefern wir ab 50 Stück. Je nach Art der Bewirtung empfehlen wir Ihnen 4 bis 7 Stück pro Person zu rechnen. Unsere Preise verstehen sich pro Stück, zzgl. gesetzlicher MwSt. Lassen Sie Ihr Catering München Angebot erstellen.

Intecina

Bergkäse aus Südtirol mit Paprika

3,50 €

Gorgonzola

Gorgonzolacreme mit Trauben

3,50 €

Obazda

Bayerische Käsemischung

3,50 €

Caprese

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

3,50 €

Talleggio

Italienischer Weichkäse mit Walnusskernen

3,50 €

Salami

Verschiedene italienische Salamis mit Cornichons

3,50 €

Ente

Geräucherte Entenbrust mit Feige

4,50 €

Cotto

Italienischer Kochschinken mit Maiskölbchen

3,50 €

Thunfisch

Thunfischcreme mit Paprika

3,50 €

Parmaschinken

Parmaschinken mit Melone

4,00 €

Bresaola

Bresaola-Schinken mit Parmesan

4,00 €

Rind

Roastbeef mit Remoulade

3,50 €

Forelle

Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich

3,80 €

Lachs kalt

Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce

4,00 €

Hummus

Hummus mit Rucola und Walnüssen

3,00 €

Avocado

Tomaten-Avocado-Mozzarella Creme

3,50 €

Preise pro Stück, zzgl. MwSt. Wir empfehlen 4-7 Stück pro Person.

Je größer die Party oder der Event, desto umfangreicher die Auswahl an kalten Speisen. Mit unserem Plattenservice und den Salaten wird jeder Hunger gestillt – versprochen. Keine langweiligen Nudel- oder Kartoffelsalate mehr, sondern schmackhaft, raffiniert zubereitete Gerichte mit italienischem oder internationalem Flair. Eine Platte oder Salat eignet sich für ca. 3 Personen als Vorspeise. Unsere Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.

Thunfisch

Thunfischsalat mit weißen Bohnen und Junglauch

45,00 €

Forelle

Geräucherte Forellen mit frischen Meerrettich

45,00 €

Kichererbsen

Kichererbsensalat mit Kürbis und Koriander

40,00 €

Toskanischer Brotsalat

Panzanella

40,00 €

Huhn

In Joghurt marinierte, gebackene Hühnerbruststreifen an Couscous-Salat mit Joghurt-Dip

45,00 €

Edelsalami

Gemischte italienische Edelsalamis mit Cornichons

45,00 €

Caprese

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum

40,00 €

Garnelen

Riesengarnelen mit Tomaten, Knoblauch und Petersilie mariniert

49,00 €

Lachs kalt

Hausgebeizter Lachs auf Fenchelsalat mit Dill-Senf

49,00 €

Garnelen

Garnelen im Auberginenmantel mit Balsamicocreme

49,00 €

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

49,00 €

Calamari

Gefüllte Calamari auf Balsamico-Linsen

49,00 €

Oktopus

Oktopus-Salat „Da Baffo“

49,00 €

Paprika

Gegrillte Paprika mit Ziegenkäse und Rosmarin

40,00 €

Artischocke

Artischockensalat mit Oliven und getrockneten Tomaten

40,00 €

Austernpilze

Gebratene, marinierte Austernpilze mit Feldsalat und Parmesan

40,00 €

Fritatta

Spargelfritatta je nach Saison auch Pilze, Kürbis oder Bärlauch

40,00 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern

49,00 €

Bresaola

Bresaola-Schinken mit Oliven, Parmesan und Rucola

49,00 €

San Daniele

San Daniele Schinken mit Melone oder Grissini

49,00 €

Lachs kalt

Hausgebeizter Lachs auf Apfel-Erbsensalat

49,00 €

Rind

Roastbeef auf Rucola mit Zitrone mariniert

49,00 €

Arista

Gebratenes Schweinefilet im Kräutermantel auf Chicoree

45,00 €

Avocado

Mozzarella-Kirschtomate-Avocado-Salat mit Basilikum und Pesto

40,00 €

Rote Bete

Rote-Bete-Salat mit Erdbeeren und Feta

40,00 €

Brot

Auf Anfrage

Preise pro Platte/Salat, zzgl. MwSt. Eine Platte/Salat reicht für ca. 3 Personen.

Gazpacho

Spanische kalte Gemüsesuppe

6,50 €

Sellerie

Selleriecremesuppe mit roter Bete

6,50 €

Erbse

Erbsensuppe mit Minze

6,50 €

Kartoffel und Lauch

Kartoffellauchsuppe mit Croutons

6,50 €

Kartoffel

Kartoffelsuppe mit gebratenen Champignons

6,50 €

Karotte

Karotten-Ingwersuppe mit Kokosmilch

6,50 €

Huhn

Geflügelbrühe mit Gemüse Julienne

7,50 €

Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

7,50 €

Thailändisch

Tom Kha Gai mit Junglauch

7,50 €

Indisch

TDal Suppe

6,50 €

Gurke

Gurkenkaltschale mit Dill

7,50 €

Spargel

Spargelcremesuppe mit Lachs

7,50 €

Huhn

Hühnerkraftbrühe mit Pfannkuchen

7,50 €

Rind

Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl

7,50 €

Preise pro Portion, zzgl. MwSt.

Wie es sich für einen italienischen Caterer mit internationalem Einschlag gehört, bieten wir natürlich Pasta in allen möglichen Variationen. Mit Spaghetti, Penne, Fusilli, Tortiglioni, Farfalle, und vielen weiteren Pasta-Arten erwecken Sie in Ihren Gästen die schönsten Erinnerungen an Italien. Jeder kennt sie, jeder liebt sie und deshalb haben wir sie immer wieder aufgetischt. Unsere Pasta-Klassiker liefern wir bis zu 200 Personen. Die angegebenen Preise verstehen sich pro Portion, zzgl. gesetzlicher MwSt.

Pasta all’amatricana

Nudeln mit Speck, Tomaten und Peperoni

9,50 €

Pasta al verdure

Nudeln mit Gemüse der Saison

8,50 €

Pasta siciliana

Nudeln mit Mandel und Tomaten

9,50 €

Pasta all’arrabbiata

Nudeln mit Tomate, Gemüse und Chili

8,50 €

Pasta alla puttanesca

Nudeln mit Tomaten Sardellen Kapern und Oliven

8,50 €

Pasta boscaiola

Nudeln mit Waldpilzen

8,50 €

Pasta al tonno

Nudeln mit Thunfisch, Kapern und Lauch

9,50 €

Pasta Emilia Romagna

Nudeln mit Schinken, Erbsen und Sahne

9,50 €

Pasta al salsiccia

Nudeln mit Tomate und toskanischer Bratwurst

9,50 €

Lasagne al verdure

Teigschichten mit Gemüse

11,50 €

Lasagne al funghi

Teigschichten mit Pilzen

11,50 €

Lasagne al forno

Teigschichten mit Hackfleisch

13,50 €

Lasagne spinaci

Teigschichten mit Spinat und Feta

11,50 €

Luna Napoli

Käsegnocchi mit Tomatensauce

11,50 €

Tortelloni Aurora

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Tomaten-Sahne-Sauce

11,50 €

Tortelloni Pecorino Basilikum

Teigtaschen gefüllt mit Pecorino und Basilikum

11,50 €

Caramelle, Panzarotti oder Ravioli

Frische Teigtaschen in Salbeibutter mit Kirschtomaten, Füllung nach Saison

11,50 €

Preise pro Portion, zzgl. MwSt.

Der kulinarische Höhepunkt jeder Veranstaltung – der Hauptgang. Wählen Sie aus vegetarisch/vegan zubereiteten Speisen. Leckere Fisch- Fleischgerichte warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Das was Ihnen schmecken würde ist nicht dabei? Kein Problem – teilen Sie uns mit, worauf Sie Lust haben und wir machen Ihnen die passenden Vorschläge. Unsere Hauptgänge liefern wir Ihnen bis zu 150 Personen.

Vegetarisch & Vegan

Zucchini

Zucchini gefüllt mit Couscous und Gemüse an Zitronensauce

11,50 €

Risotto

Risotto mit Pilzen, Spargel, Tomaten oder roter Bete je nach Saison | vegetarisch mit Käse

11,50 €

Falafel

Falafel mit bunter Peperonata und frischen Kräutern | vegan

11,50 €

Asian Curry

Currygemüse pikant gewürzt in Kokosmilch mit Basmatireis | vegan

11,50 €

Quiche

Bunte Gemüse-Quiche mit Kräuterroyal | vegetarisch

11,50 €

Paprika Surprise

Gefüllte Paprika mit Gemüse Reis in Tomatensugo | vegetarisch

11,50 €

Fisch

Finnische Lachseintopf

Lachssuppe mit Kartoffeln und frischem Dill, verfeinert mit Vermouth

16,50 €

Garnelen

Garnelenspieß auf Tomaten-Kräutersugo, dazu Butterreis

16,50 €

Fleisch

Fleischpflanzerl

Hausgemachte Fleischpflanzerl mit cremigem Kartoffelpüree und Wirsing

16,50 €

Ochsenbackerl

In Rotwein zart geschmorte Ochsenbackerl, an buntem Gemüse mit kleinen Kartoffeln

19,50 €

Kalbstafelspitz

Gegrillter Kalbstafelspitz mit Kohlrabi und Kartoffelgnocchi

19,50 €

Schweinebraten

Italienischer Schweinebraten mit Rosmarin-Kartoffel und Estragon-Karotten

16,50 €

Maishuhn

Gebratene Maishähnchenbrust mit Risotto Milanese und gebratenen Pilzen

16,50 €

Involtini al pollo

Hühnerbrustroulade mit Zucchini, Tomaten und Kartoffeln

19,50 €

Preise pro Person, zzgl. MwSt.

Hochbewerteter Abschluss eines jeden kulinarischen Erlebnisses ist wohl das Dessert. Selbstgebackenes mit Schokolade verziert, fruchtige Crèmes mit Schuss oder karamellisierte Verführungen – suchen Sie nach Ihren Favoriten, denen Sie nicht widerstehen können. Unsere Desserts liefern wir bis zu 200 Personen.

Zabaione

Italienische Weinschaumcreme

6,00 €

Tiramisu

Löffelbiskuits mit Mascarpone-Crème

6,00 €

Cappuccino Dessert

Mascarpone-Crème mit Cappuccino

6,00 €

Joghurt

Joghurt-Brombeermousse

6,00 €

Topfen warm

Quarkteigknödel mit Orangenragout

8,50 €

Topfen kalt

Topfenschaum mit Erdbeeren

6,00 €

Rhabarber warm

Rhabarber-Erdbeerstrudel

6,00 €

Rhabarber kalt

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

6,00 €

Apfel

Apfelstrudel mit Vanillesauce

7,50 €

Erdbeere

Erdbeertiramisu

6,00 €

Panna Cotta

Italienischer Pudding mit Erdbeerragout

6,00 €

Crème brûlée

gebrannte Vanillecreme

7,00 €

Cantuccini

Mascarpone mit Cantuccini und Pfirsich

6,00 €

Mousse au Chocolat

Franz. Schokoladencreme mit Schokosplittern

6,00 €

Amaretti

Amaretti mit Mascarpone-Crème und Orangen

6,00 €

Kirsche

Schwarzwälder Kirschtorte im Glas

6,00 €

Fruchtsalat

Frischer Fruchtsalat mit Minze

6,00 €

Melone

Melonen-Kaltschale

6,00 €

Preise pro Portion, zzgl. MwSt.

Sie mögen es lieber als Gesamtpaket und jeder Ihrer Gäste kann sich nach Belieben bedienen? Perfekt aufeinander abgestimmte Büfetts nach Länderküchen für Sie zusammengestellt, bieten wir bis zu 150 Personen. Haben Sie besondere Wünsche, oder sollte diese Auswahl nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, rufen oder mailen Sie uns an! Gerne sind wir Ihnen bei der individuellen Zusammenstellung Ihres Büfetts behilflich.

Italienisches Büfett

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum / Vitello Tonnato / Gegrillte Paprika mit Ziegenkäse / San Daniele mit Rucola und Parmesan / Austernpilze mit Balsamico / Garnelen im Auberginenmantel mit Balsamicocreme / Minestrone / Involtini di Pollo con salvia (gefüllte Hühnerbrust) / Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffel / Panna Cotta mit Erdbeermark / italienische Käseauswahl

49,00 € p. P.

Skandinavisches Büfett

Gebeizter und flambierter Lachs mit norwegischen Krautsalat und Pumpernickel / Heringssalat mit roter Bete– Backpflaume im Speckmantel / Fleischbällchen am Spieß / Anjovisbrot mit Eiercreme / Finnische Lachssuppe / Karelischer Braten mit Waldpilzsalat / Petersilienkartoffeln / Schokoladenmousse mit Beerenragout / Pumpernickel mit „Aura Juusto“

49,00 € p. P.

Internationales Büfett

Riesengarnelen auf Zucchinicarpaccio / Lachsterrine mir Meerrettich / Gefüllte Calamari auf Balsamico-Linsen / Roastbeef auf Rucola mit Parmesan / Hühnerleberparfait mit Selleriesalat / Gazpacho / Lammkeule mit frischem Rosmarin im Ganzen gebraten / Gegrillter Gemüsesalat und Rosmarinkartoffeln / Moccamousse mit Kirschragout / Französische Käseauswahl

49,00 € p. P.

Bayerisches Büfett

Serviettenknödel mit Radieserl-Vinaigrette / Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich / Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ / Gurkenstücke in Dillsahne mit Flusskrebsen– Fleischpflanzerl sauer eingelegt / Frischer Leberkäs / Spanferkelrollbraten mit dunkler Biersauce– Kartoffelsalat / Krautsalat mit Speck / Bayerisch‘ Crème / Käseauswahl mit Obazda

49,00 € p. P.

Asiatisches Büfett

Gebackene Wan Tang Taschen mit Garnelen und Wok Gemüse gefüllt an Chinakohl-Mango Salat und Süß-Sauer Soße / Glasnudelsalat mit Erdnüssen, frischem Gemüse und Limetten Dressing / Gebackenes Tempura Gemüse mit Blattsalaten und Wasabi Dip / Tom Kha Gai mit Junglauch / Kokos Curry Suppe mit gebratenen Glasnudeln / Hühnerbrust Teriyaki an Sprossensalat / Garnelen Teriyaki mit Brokkoli und Eier Reis / Yuzumousse / Mangomousse mit Curry

49,00 € p. P.

Weihnachtsbuffet

Marinierte Riesengarnelen / Octopussalat mit gerösteten Kartoffeln / Hausgebeizter Lachs mit Zimt und Orangen / Wildterrine mit Salat Waldorf / Kreation von der Wachtel / Maronensuppe mit Trüffelöl / Rinderfilet Wellington mit getrüffelten Blumenkohlpüree / Lebkuchenmousse mit Cassisfeigen

59,00 € p. P.

Preise pro Person, zzgl. MwSt.

Ihre Ansprechpartner

Manfred Brunner

Katharina Brunner

Geschäftsführerin

Rainer Lazar

Rainer Lazar

Koch – Catering

Richard Dafner

Richard Dafner

Koch – Kochschule

Jyrki Otranen

Alexander Weiz

Koch – Business Lunch

Catering Anfragen

Büfett oder Fingerfood Menü? Soll ich eine Suppe für meine Gäste einplanen? Was eignet sich besser für einen Stehempfang, Canapés oder Fingerfood im Glas? Als Caterer und Partyservice-Profi in München kennen wir die meisten dieser Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Rufen Sie uns doch gleich an +49. 89. 98105162 oder schreiben Sie uns für ein unverbindliches Angebot. Wir freuen uns auf Sie!