Holzbrett mit Backpapier und vielen Brownies darauf.

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Brownies & Blondies München Online

Klein und fein. Überzeugend. Handgemacht!

Wir lieben sie sehr, unsere „Braunen“ und „Blonden“ Kuchenstückchen. Kombiniert mit Früchten, Cheescake, Nüssen und vielen anderen leckeren Zutaten, wird aus einem klassischen Brownie ganz schnell eine kulinarische Überraschung die überzeugt. Mit kreativen und geschmacklich innovativen Überlegungen kreieren wir unsere Da Baffo Brownies Online – exklusive Brownies & Blondies! Mal süß-pikant und cremig, mal süß-fruchtig und fluffig kommen sie daher unsere Brownie- und Blondie-Kreationen. Wählt aus unserem Sortiment Euren Lieblings-Brownie oder Blondie und bestellt noch heute unsere süßen Verführungen.

Teller mit gestapelten Brownies und Minzgarnitur.

Modell 1 – „Emma“

Klassischer Brownie mit Sojamehl und dunkler Schokolade. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

GTeller mit 3 Brownies und Schokosauce darüber.

Modell 2 – „Hansi“

Brownie mit Schokostückchen und Topping aus geschmolzener Schokolade. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Stapel aus Double-Choclate-Brownies.

Modell 3 – „Alma“

Saftiger und leckerer Double-Chocolate-Brownie mit Cranberry. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Tablett mit Brownies mit Sanhe-Dattel-Topping.

Modell 4 – „Fritz“

Sehr beliebter und leckerer Brownie mit Sahne-Dattel-Topping. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Brownie mit Topping aus Erdnüssen und Karamelsauce.

Modell 5 – „Henriette“

Brownie mit Topping aus Erdnüssen und Karamelsauce. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownie mit Karamelfüllung und Topping aus Walnüssen und Karamelsauce.

Modell 6 – „Konrad“

Brownie mit Karamelfüllung und Topping aus Walnüssen und Karamelsauce. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Brownie, Mandeln und Topping aus Schokopulver mit Minze.

Modell 7 – „Resi“

Brownie mit Mandeln und Topping aus Schokopulver mit Minze. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Stapel aus Brownie mit verschiedenen Nüssen.

Modell 8 – „Hubert“

Leckerer Brownie mit verschiedenen Nüssen. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownie auf Teller als Lava-Cake mit heißer Schokofüllung.

Modell 9 – „Irma“

Brownie als Lava-Cake mit heißer Schokofüllung. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Brownies mit Schokochips und Kakaopulvertopping.

Modell 10 – „Sepp“

Brownie mit Schokochips und Kakaopulvertopping. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Weihnachts-Brownie, Zimt und Sternanis.

Modell 11 – „Bertha“

Weihnachts-Brownie mit Zimt und Sternanis. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownie mit Orangen und Topping mit Orangenstreifen und Schokosauce.

Modell 12 – „Franz“

Brownie mit Orangen, Orangenzester und Schokosauce als Topping. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Brownies mit Orangen-Cheescake-Topping.

Modell 13 – „Marianne“

Toll zubereiteter Brownie mit Orangen-Cheescake-Topping. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

2 Brownies mit Füllung aus Karamellcreme.

Modell 14 – „Schorsch“

Saftiger Brownie mit schmackhafter Karamelfüllung. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownies mit Erdbeeren und Schokosauce.

Modell 15 – „Lisa“

Brownie mit Topping aus Erdbeeren und Schokosauce. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownie auf Teller mit Füllung aus Cookiebrösel und Marshmellow-Topping.

Modell 16 – „Anderl“

Brownie mit Füllung aus Cookiebrösel und Marshmellow-Topping. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownie auf Teller mit Coockies und Kaffeecreme

Modell 17 – „Hedwig“

Außergewöhnlicher Brownie mit Coockies und Kaffeecreme. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Tablett mit Brownie mit Topping aus Beeren und dunkler Schokolade.

Modell 18 – „Gitti“

Brownie mit Topping aus Beeren und dunkler Schokolade. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Blaubeer-Brownie mit Topping aus Blaubeeren

Modell 19 – „Bertl“

Blaubeer-Brownie mit Topping aus Blaubeeren. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownies mit Nüssen und Früchten.

Modell 20 – „Liserl“

Bei Kindern beliebt unser Brownie mit Nüssen und Früchten. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Stapel von veganer Rote-Beet-Brownie mit Schokochips.

Modell 21 – „Fanny“

Gesund uns lecker – veganer Rote-Beete-Brownie mit Schokochips-Topping. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Double-Choclate-Brownie mit eingebackener Banane.

Modell 22 – „Babsi“

Double-Choclate-Brownie mit eingebackener Banane. Für Veganer geeignet. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit pikantem, veganem Brownie mit Pistazien und Gojibeeren.

Modell 23 – „Fredl“

Außergewöhnlich gut – pikanter, veganer Brownie mit Pistazien und Gojibeeren. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownies mit Kürbiskuchen als Füllung.

Modell 24 – „Nannerl“

Eine perfekte Kombination – Brownie mit Kürbiskuchen. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownies mit Weihnachtsmannmütze aus Erdbeeren und Sahne.

Modell 25 – „Gustl“

Weihnachs-Brownie mit Schokostückchen und Erdbeer-Sahne-Topping. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Brownie mit Schokomousse.

Modell 26 – „Luisl“

Brownie mit Schokomousse und frischen Beeren. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Stapel von Brownies mit Cheescakefüllung.

Modell 27 – „Sissi“

Brownie-Cheescake mit frischen Beeren und Minze. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Brownie-Cheescake mit Kirschen und Kirschsoße.

Modell 28 – „Toni“

Brownie-Cheescake mit Kirschen und Kirschsoße. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich..

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Blaubeer-Ricotta-Brownie und Beeren-Minz-Topping.

Modell 29 – „Frieda“

Blaubeer-Ricotta-Brownie mit Beeren-Minz-Topping. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Stapel von Brownies mit Füllung aus Kirschen und Minzgarnitur.

Modell 30 – „Simmerl“

Brownie mit Füllung aus Kirschen und Minzgarnitur. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Holbrett mit Cheescake-Brownie und Kirschen.

Modell 31 – „Gretl“

Es kommt zusammen was zusammen passt – Cheescake-Brownie mit Kirschen. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Love-Herz-Brownie mit Erdbeer-Ganache.

Modell 32 – „Lotte“

Herz-Brownie mit Erdbeer-Ganache und individuellem Schoko-Topping. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Brownie und Schokopulver an Vanilleeis mit Schokosauce.

Modell 33 – „Magda“

Brownie mit Schokopulver an Vanilleeis mit Schokosauce. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Stapel von Blondies mit weißer Schokolade.

Modell 1 – „Willi“

Hausgemachter Blondie mit weißer Schokolade. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Stapel von Blondies mit Walnüssen und Karamelsauce.

Modell 2 – „Fula“

Blondie mit Walnüssen und Karamelsauce. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Blondies mit gerösteten Erdnüssen und Erdnussbutter.

Modell 3 – „Sino“

Blondie mit gerösteten Erdnüssen und Erdnussbutter. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Apfel-Zimt-Blondie mit gesalzenem Karamel.

Modell 4 – „Troja“

Apfel-Zimt-Blondie mit gesalzenem Karamel. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit 3 Halloween-Blondies mit Kürbis.

Modell 5 – „Cinniminni“

Klassisch amerikanischer Halloween-Blondie mit Kürbis. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit 2 Süsskartoffel-Blondies mit Karamelsauce.

Modell 6 – „Balu“

Süsskartoffel-Blondie mit Karamelsauce und Schokosplitter.Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Apfel-Blondie und Zimt-Zuckerschicht.

Modell 7 – „April“

Fruchtig-saftiger Apfel-Blondie mit Zimt-Zuckerschicht. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Weihnachts-Blondies mit Zimt.

Modell 8 – „Pia“

Weihnachts-Blondie mit Zimt, Sternanis und Karamelsauce. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Teller mit Kürbis-Blondie, Schokopops und Minzgarnitur.

Modell 9 – „Willow“

Kürbis-Blondie mit Schokopops und Minzgarnitur. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Tablett mit Kirsch-Blondie und dunklen Schokostückchen.

Modell 10 – „Julie“

Leckerer, saftiger Kirsch-Blondie mit dunklen Schokostückchen. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

3 Hafer-Blondie mit Erdnussbutter und Schokochips auf Teller.

Modell 11 – „Zeppelin“

Hafer-Blondie mit Erdnussbutter und Schokochips. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Blondie mit Walnüssen und Himbeeren.

Modell 12 – „Mila“

Ein traumhaftes Paar – Blondie mit Walnüssen und Himbeeren. Für Veganer geeignet. Auch in glutenfrei erhältlich.

ab 52,50 €

| 15 – 20 Stk.

ab 87,- €

| 25 – 45 Stk.

ab 170,- €

| 50 – 80 Stk.

Alle angegebenen Preise zzgl. MwSt.

Optionen für Deine Brownies & Blondies

DEIN BROWN-/BLONDIE

Wähle aus unseren 45 Brownies & Blondies-Angeboten.

TOPPINGS

Gebe an, welche Toppings Du gerne haben möchtest.

STÜCKZAHL

Wähle die Stückzahl die zu Deinem Anlass passt.

SAISON TIPP

Wir empfehlen Dir die besten saisonalen Produkte.

Auftrag Konditorei – Brownies & Blondies München

Wir sind die Auftragskonditorei innerhalb des bekannten Caterers und Restaurants Da Baffo München. Wir produzieren unsere Backwerke auf Bestellung und liefern Dir auf Wunsch im Raum München unsere Produkte. Entweder als Teil eines Catering München oder ganz individuell für Deinen persönlichen Anlass. Hierbei verfolgen wir die Philosophie des modernen Backens ohne viel Schnörkel und zu viel Zucker, natürlich auch vegan und unter Berücksichtigung von Nahrungsunverträglichkeiten. Ruf uns an – wir freuen uns auf Dich!

So bestellst Du Deine Brownies & Blondies

01

TERMIN

Du sagst uns, wann Du Deine individuelle Brownies & Blondies für Deinen Anlaß benötigst!

02

ANFRAGE & BESTELLUNG

Du fragst Deine Brownies & Blondies online oder telefonisch an und bestellst nach Auftragsbestätigung.

03

ZUBEREITUNG

Wir erstellen Deine Brownies & Blondies mit hochwertigen und frischen Zutaten Deiner Wahl.

04

LIEFERUNG

Wir liefern Deine Brownies & Blondies pünktlich zu Dir oder Du holst sie bei uns ab.

Sweet Tables & Kuchenbuffets

Was eignet sich besser für einen Geburtstag, zur Hochzeit, für die Baby Shower Party, zum JGA oder bei jedem anderen Jubiläum als ein Sweet Table. Das süße Buffet mit Backwerken schön drapiert auf Etageren, Tellern und Bechern sowie beschrifteten Tütchen und stilvollen Glasbehältern ist das Highlight vieler Brautpaare. Bestehend aus Keksen mit Motiven, Mini-Guglhupfe, Cup Cakes, Cake Pops oder Cakesicles, Muffins, Brownies, Macarons, Mini-Tartes, Mousse & Cremes und vielen anderen süßen Leckereien.

Deine Ansprechpartner

Katharina Brunner

Katharina Brunner

Geschäftsführerin

Richard Dafner

Richard Dafner

Chefkoch – Kochschule

Rainer Lazar

Rainer Lazar

Chefkoch – Catering

Brownies Anfragen

Welche Brownies oder Blondies soll ich nun bestellen? Welche Geschmacksrichtungen plane ich am besten für einen Jungesellinnenabschied? Wie viele Brownies für 30 Personen? Wir kennen die meisten dieser Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Ruf uns doch gleich an unter +49. 89. 98105162 oder schreib uns eine E-Mail. Du kannst natürlich auch zur ersten Kontakaufnahme unser Anfrageformular nutzen. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen!

Oft gestellte Fragen

WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN BROWNIES UND BLONDIES?

Brownies basieren auf dunkler Schokolade und Blondies basieren auf weißer Schokolade. Blondies eignen sich auch super für den Sommer und werden häufig mit Zitrone oder Limette verfeinert. Die Säure der Früchte sorgt für eine angenehme Frische.

WIE ENTSTEHT DER WEICHE KERN BEI BROWNIES?

Bei der klassischen Masse werden Eier und Zucker über dem Wasserbad pasteurisiert, flüssige Schokolade untergehoben und mit wenig Mehl vermengt. Der Kuchen wird dann nicht ganz durchgebacken. Was aber kein Problem ist, da die Eier davor schon über dem Wasserbad pasteurisiert wurden.

KÖNNEN BROWNIES AUCH VEGAN UND GLUTENFREI SEIN?

Das ist kein Problem. Hier wird häufig als Eiersatz zu Banane oder Apfelmus gegriffen. Dunkle Schokolade ist ohnehin vegan und das Mehl kann durch glutenfreies Mehl oder gemahlene Nüsse ersetzt werden.