Da Baffo Strudel München
Legendär. Innovativ. Handgemacht!
Wir kennen sie alle aus unserer Familiegeschichte, die verschiedenen Strudel aus unterschiedlichen Ländern. Beliebt als Begleiter bei Kaffe & Kuchen Kränzchen oder als Dessert-Variante. Wir bieten Euch alte Rezepte in neuem Gewand. Modern interpretiert mit innovativen Geschmackskombinationen und kunstvoller Präsentation. Lasst Euch von unseren Strudelvarianten überzeugen und bestellt noch heute exklusive Strudel München – online bestellen. Als Fingerfood in kleinen Säckchen verpackt, in Muffingröße für Euer Kuchenbuffet oder klassisch gerollt in der Strudelform – auf jeden Fall bekommt Ihr den Himmel auf Erden geschenkt!
Strudel 1 – „Emma“
Klassischer Apfel-Strudel aus Weizenmehlteig mit Rosinen, Zimt, sauren Äpfeln und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und als Topfenstrudel wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 2 – „Hansi“
Birnen-Strudel aus Strudelteig mit Rosinen, Zimt, süßen Birnen und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und als Topfenstrudel wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 3 – „Alma“
Zwetschgen-Strudel aus Strudelteig mit Walnüssen, Zimt, Zwetschgen und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und als Topfenstrudel wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 4 – „Fritz“
Kirsch-Strudel aus aus Strudelteig mit Mandeln, Zimt, Sauerkirschen und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und als Topfenstrudel wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 5 – „Henriette“
Pfirsich-Strudel aus Strudelteig mit Vanille, Pfirsich, Zitronen und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und als Topfenstrudel wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 6 – „Konrad“
Apfel-Nuss-Strudel aus Weizenmehlteig mit Walnüssen, Sternanis, sauren Äpfeln und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 7 – „Resi“
Apfel-Himbeer-Strudel aus Strudelteig mit Himbeeren, sauren Äpfeln, Zimt und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 8 – „Hubert“
Rote-Beeren-Mohn-Strudel mit Mohn, Beeren, sauren Äpfeln, Mandeln, Zimt, Rosinen und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 9 – „Irma“
Topfen-Strudel aus Blätterteig, Quark, Vanillezucker und Puderzucker mit Minzgarnitur. Bei der Bestellung in veganer Variante und verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 10 – „Sepp“
Topfen-Marillen-Strudel aus gezogenem Strudelteig, Quark, Marillen und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 11 – „Bertha“
Österreichischer Topfen-Rosinen-Strudel aus Blätterteig, Quark, Rum-Rosinen, Vanille und Puderzucker. Bei der Bestellung in verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 12 – „Franz“
Topfen-Strudel mit Trockenfrüchten aus Strudelteig mit verschiedenen Früchten, Vanille und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 13 – „Marianne“
Mohnstrudel aus Hefeteig mit geriebenem Mohn, Rosinen, Vanille und Puderzucker. Bei der Bestellung in veganer Variante und verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Strudel 14 – „Schorsch“
Strudel mit Himbeer-Cheescake-Mohnfüllung aus Strudelteig mit Mohn, Cheesecake und roten Beeren. Bei der Bestellung in veganer Variante und verschiedenen Geschmacksrichtungen wählbar. Auch glutenfrei möglich.
ab 45,- €
| 15 Stücke, Mini-Muffinform
ab 67,50 €
| 15 Stücke, Muffinform
ab 90,- €
| 20 Stücke, Strudelform
Alle angegebenen Preise zzgl. MwSt.
Strudel Anfragen
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So bestellst Du Deine individuelle Strudel
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BESTELLUNG & BERATUNG
Du bestellst online/telefonisch Deine Strudel mit persönlicher Beratung.
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Wir erstellen Deine Wunsch-Strudel mit hochwertigen, frischen Zutaten.
04
LIEFERUNG
Wir liefern Deine Strudel pünktlich zu Dir oder Du holst sie bei uns ab.
Sweet Tables & Kuchenbuffets
Deine Ansprechpartner
Katharina Brunner
Geschäftsführerin
Richard Dafner
Chefkoch – Kochschule
Rainer Lazar
Chefkoch – Catering
Strudel Anfragen
Oft gestellte Fragen
KANN ICH MIR MEINE STRUDEL SELBER ZUSAMMENSTELLEN?
Wir bieten Dir für alle Strudel eine große Auswahl an saisonalen Produkten und dazu passenden Süß-, Mehl-, Milch- und Sojaprodukten an, die wir in einer umfangreichen und kreativen Geschmacksliste erarbeitet haben. Aus dieser Geschmacksliste kannst Du Dir mit verschiedenen Optionen wie Toppings, Größe und Nahrungsunverträglichkeiten Deinen Wunsch-Strudel zusammenstellen. Frei nach unserem Motto: Einfach aber gut, denn der Geschmack zählt.
WAS BEDEUTET MUFFINFORM ODER STRUDELFORM?
Den Strudel gibt es in drei verschiedenen Größen der Mini-Muffin-Form, der Muffin-Form (Da Baffos neu interpretierte und moderne Formen) und der klassischen Strudelform. Die Mini-Muffin-Form ist in der Größe eines Mini-Muffins und wird oben wie bei einem Säckchen zusammengedreht. Innen drin befindet sich dann die Füllung. Durch das Zudrehen oben wie bei einem Sackerl, kann die Füllung nicht heraus. Diese Größe eignet sich perfekt als Teil eines Sweet Tables oder Kuchen-Buffet. Wer das Ganze in etwas größer möchte, bekommt die Muffin Form. Alternativ kann der Strudel auch klassisch gerollt werden.
BIETET IHR AUCH STRUDELS FÜR ALLERGIKER?
Strudel können ohne Probleme vegan oder auch glutenfrei erstellt werden. Die Füllungen sind in den meisten Fällen ohnehin vegan. Und die Soßen können vegan erstellt werden. Wer allergisch auf Nüsse ist, kann dies einfach mitteilen. Lese hier mehr zum Thema Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten!